西红柿切十字,放入滚水煮到表皮裂开,把西红柿捞出来去皮。
热锅+油,倒入去皮切片都西红柿,先用油煎十秒,转小火慢煎二十秒,倒入焦好的鸡蛋,两样食材翻炒十秒,大火+水+酱油焖一会,让西红柿跟鸡蛋与酱油融合。
鸡蛋打碎了煎。
放多一丢丢水,因为也要用汁拌面。
面条单独煮,熟了以后捞起跟西红柿炒鸡蛋拌在一起,美味。
上传你做的番茄炒蛋拌面