烤蛋挞皮包汤圆元宵

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家里蛋挞液用完了,还剩了好多蛋挞皮和汤圆,突发奇想能不能结合消耗一下,试了两种方法,各有特点

用料  

汤圆 2个
蛋挞皮 2个

烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法  

  1. 准备好几个蛋挞皮和对应的汤圆数量,蛋挞皮从冰箱里拿出来室温稍微解冻。

    烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法 步骤1
  2. 用一个汤圆直接放在蛋挞皮里。
    另一个用稍微解冻的蛋挞皮将汤圆包起来。

    烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法 步骤2
  3. 放入烤箱或空气炸锅,180度15分钟。
    10分钟时打开看一下烤的情况,可以进行翻面和转动。
    这个时候已经能闻到香味了。

    烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法 步骤3
  4. 15分钟的时候已经考好了,发现单独放的这一个汤圆,外表皮烤的有点干皱巴巴的。
    包起来的这个感觉还不错,十分钟的时候拿出来翻了一个面,所以两面考的都比较均匀。

    烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法 步骤4
  5. 我买的是流心的牛奶燕麦汤圆,咬一口外表很酥脆里面的牛奶就会流出来,这个非常有特点也很好吃。

    烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法 步骤5
  6. 另一个直接放上考得有一点失策,外表皮有一点干没有那么滋润,不过里面还是挺好吃的,下一次可以尝试一下把汤圆先煮了,然后再烤

    烤蛋挞皮包汤圆元宵的做法 步骤6

小贴士

空气炸锅和烤箱都可以,总结来说,包起来的比直接烤的好吃。下次试一下煮完了之后再考,可能就没有这么干了。
 

烤蛋挞皮包汤圆元宵相关分类

该菜谱发布于 2021-03-20 11:03:32
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