超简单的酱油乳鸽
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人做过这道菜
甜蜜的菜菜
妈妈牌乳鸽，老妈微信教的，非常简单，孩子吃完舔舔手指
用料
| 乳鸽 | 两只 |
| 酱油 | 半碗 |
| 水 | 1碗半 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 三片 |
| 砖糖或红糖，冰糖。 | 半块 |
超简单的酱油乳鸽的做法
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凉水放入鸽子，水开后焯一分钟，捞起凉水过一下
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准备食材
两只小乳鸽
半块冰糖，三片香叶，一个八角，放在一碗水里。
半碗美极鲜酱油，
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姜片大蒜用油锅油锅爆一下
捞起乳鸽，擦干水，两面简单煎一下。不用煎的金黄
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把刚刚的水和酱油调料全放进去。如呆水少的话，再放小半碗水。泡到乳鸽半身就行
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开始两分钟大火煮，之后20多分钟小火
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开始收汁了（如果之前水多加了，这时候可以开大火让它快速留汁’
最后要守在炉子前，看着收汁，喜欢有汁的，可以多留些泡饭。想上色再好看一点的，可以多收点汁。
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开吃！
