韭菜炒香干/豆干

7.1 综合评分
42 人做过这道菜
为了练好和平精英

我现在进屋都翻窗户走

(请用这样的句型给我评论)

用料  

韭菜 一把
豆干 2块钱
蒜头 2瓣
小米辣 1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量
适量

韭菜炒香干/豆干的做法  

  1. 豆干切片

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤1
  2. 韭菜切段

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤2
  3. 蒜头切片,一根小米辣切小段(喜辣的多加一根)

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤3
  4. 马克西姆不粘锅里倒入适量油烧热,放入蒜末和辣椒炒出香味

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤4
  5. 先炒豆干,豆干倒锅里翻炒一分钟左右

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤5
  6. 保持大火,倒入韭菜翻炒均匀,即刻放入一勺蚝油,一勺生抽,适量盐和鸡精翻炒均匀并关火!(韭菜熟得很快,调味料放好翻炒几下就可以出锅了,炒久了会老了就跟吃草一样)

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤6
  7. 韭菜鲜嫩不老,豆干鲜香入味,每一口都是春天的味道,在线等你们的作品

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤7
  8. 几分钟就搞定啦,看完的同学立刻马上去地里割二十斤韭菜炒起来,吃它个三天三夜

    韭菜炒香干/豆干的做法 步骤8

小贴士

在炒菜的时候,先炒豆干,最后炒韭菜,韭菜一定要大火爆炒,使其迅速成熟,最后加入食盐调味,可以避免韭菜出水

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

韭菜炒香干/豆干相关分类

该菜谱发布于 2021-03-20 14:12:55
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