消耗牛奶奶油自制无添加奶油奶酪

所有材料加入主锅，盖上量杯盖。20分钟，95度，速度2.5

静置10分钟，然后倒入过滤豆浆的超细网袋，没有的话可以用细纱布过滤

最后会获得很多乳清，里面有大量蛋白质，可以喝了或者做面包蛋糕都行

刚过滤好的样子

放回主锅，速度3-5打30秒两次。每次结束记得用刮刀刮一下。喜欢甜的可以加个10克左右糖粉,咸口可以加一两克盐

刚做好口感是比较粗糙的，所以一定要打细腻再吃哦

成品大概170克左右，可以做乳酪蛋糕一类，也可以直接抹面包，尽快吃，毕竟自己做的消毒不够完善