羊肚菌排骨汤

5 人做过这道菜
小孩吃羊肚菌能健脾胃、助消化、增强身体抵抗力减少感冒,还含有多糖类物质,具有很强的抗癌抗肿瘤的作用。同时含有维生素e,对女性具有美白养颜的作用。

用料  

羊肚菌
排骨
姜片

羊肚菌排骨汤的做法  

  1. 首先洗净羊肚菌,我用的是新鲜羊肚菌

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤1
  2. 切姜片

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤2
  3. 锅中加清水烧开倒入排骨,再倒入些许料酒和姜片去腥

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤3
  4. 将排骨和羊肚菌放入砂锅,再加入几片姜片

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤4
  5. 慢火炖一小时

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤5
  6. 煮好啦,根据个人口味洒些许盐,一股香浓的羊肚菌味道扑面而来,好香呀,可加入一些虫草花,家有小孩不要加。

    羊肚菌排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-03-20 18:02:42
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羊肚菌排骨汤的答疑

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