把除了黄油以外的材料混合均匀,揉成团,静置10分钟,然后把软化的黄油揉进面团,像搓衣服一样,直至揉出膜
饧发好面团后排气,分成两个剂子,擀成长方形
卷起来,盖上保鲜膜饧一会
再次把面团擀成长方形,依次放入葡萄干、蔓越莓干、烤熟的核桃仁
从左至右卷起来,盖上保鲜膜二次饧发
饧发好后,割包,刷上蛋黄液,撒上南瓜子仁和燕麦片
烤箱提前预热至170摄氏度,上下火烤20分钟。颜色满意后盖上锡纸避免颜色过重。果香味四溢的大列巴就做好啦~
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