准备手抓饼，软化后卷起，分成小面剂子。（我用了3张，共分了12个，烤盘正好放满）
小面剂子擀成圆片，把豆沙馅像包包子似的包进去，按平。
表面划两刀！要划开！不是为了好看！
表面所有部位均匀刷蛋黄液。如果不喜欢烤出来深颜色的，可以少刷点。我刷的薄，一个蛋黄没用完。也可以撒点芝麻
烤箱180～200℃预热5分钟。上下火180℃烤20分钟。
老婆饼酥脆香甜！
上传你做的简单易学的老婆饼
夏听雨_ue6j
