蹄膀瘦肉改肉松
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人做过这道菜
fenfenshuyang
女儿生日，婆婆做了酱蹄膀和鸡汤，肉太硬了，吃不动，怎么办？
用料
蹄膀瘦肉改肉松的做法
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蹄膀瘦肉太硬，吃不掉，怎么办？
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蹄膀瘦肉撕碎
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放面包机里，揉面一个程序
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加白糖，我这里大概放了40克。果酱程序一个就可以了，是不是很方便？过年再也不怕吃隔夜蹄膀了✌✌
小贴士
肉能撕碎点就撕碎点，也可以放保鲜袋，用擀面杖敲或压。我的面包机力气比较大，就稍微死开点。
