春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子

Name: 春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子
Ingredients: 1个鸡蛋; 25克中筋面粉; 55克焯水菠菜; 20克胡萝卜; 1克盐; 少许玉米油

7.7 综合评分

20 人做过这道菜

开心食记

大家都知道菠菜和胡萝卜
都是营养极高的蔬菜：
菠菜🥬中含有丰富的铁元素，可以预防缺铁性贫血。还含有丰富的膳食纤维，促进肠蠕动，预防便秘。
胡萝卜🥕中富含β-胡萝卜素和维生素A，对眼睛有很好的一个保健作用。长吃这两种蔬菜能补钙补铁，提高身体免疫力！但是很多孩子，包括大人都不喜欢这两种蔬菜，今天的营养蔬菜饼就专治挑食的熊孩子，经常吃能让孩子蹿个儿哦😄宝妈宝爸们赶紧安排起来

用料

鸡蛋	1个
中筋面粉	25克
焯水菠菜	55克
胡萝卜	20克
盐	1克
玉米油	少许

春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子的做法

️菠菜摘洗干净，放入烧开的热水中焯烫20秒捞出。胡萝卜洗净去皮切成小块
️焯水的菠菜和胡萝卜一起放入料理机中，先选择一档搅打，在选择二档打碎
️打碎的菠菜和胡萝卜倒入一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入20克中筋面粉，可以加入少许盐调味儿（1岁以下的宝宝不要加盐，不要加盐，不要加盐），搅拌均匀成比较浓稠的糊糊
不粘锅中刷入一点点玉米油，然后倒入糊糊，摊成薄饼，不要太厚，口感不好
全程小火，煎至两面金黄即可出锅
营养美味低脂的菠菜胡萝卜鸡蛋饼不仅仅适合孩子吃，㊙️减脂轻食人群一样可以吃哦