黑胡椒酱烧鸡腿🍗饭
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JoJo时光机
一顿饭，被老公孩子吃到颗粒不剩，也是做饭的快乐所在。
用料
黑胡椒酱烧鸡腿🍗饭的做法
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1，鸡腿🍗去骨
2，黑胡椒+蒜泥+香油一起加入鸡腿肉里，充分蹂躏，香气四溢。腌制20-30分钟🕰。
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腌制鸡腿的时候，来调个酱汁：
1，生抽三勺+耗油一勺+黄酒一勺+柠檬汁半勺+1.5倍于调料的水（泡菊花的凉水最好）最后在加入水淀粉，搅拌均匀备用。
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热锅，少许油，鸡腿煎致两面金黄，8成熟加入提前备好的酱汁，中小火闷8分钟全熟即可。
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酱汁浓稠，即可关火起锅装盘。
小贴士
加入酱汁后，注意火候，实时的翻面，让鸡腿充分的吸收酱汁。
