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辣椒炒肉

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朋友寄的樟树辣椒炒肉，今天给家里人炒一盘天价辣椒炒肉。

用料  

猪肉 200克
青椒 250克
豆豉 约20粒
酱油 2勺
蒜 4瓣
盐 10克
鸡精 1勺

辣椒炒肉的做法  

  1. 将辣椒，猪肉，大蒜，豆豉切好备用

    辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 锅里放油下五花肉翻炒到金黄加入瘦肉

    辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 猪肉翻炒到金黄放入大蒜，豆豉，少许盐，酱油炒香

    辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 猪肉炒香放入辣椒，加少许盐，鸡精炒到五成熟出锅。如果炒的太干可以加入少许的水，将水炒干起锅。

    辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 一盘香喷喷的樟树辣椒炒肉就做好啦

    辣椒炒肉的做法 步骤5

小贴士

辣椒不能炒的太熟了，炒太熟就趴了，没有脆感。

上传你做的辣椒炒肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-21 13:16:24
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