美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉

1 人做过这道菜
烹饪时间:15分钟左右、零厨艺

用料  

黄瓜 两根
杏鲍茹 适量
鸡胸肉 适量
杭椒、洋葱 适量
豆豉、干尖椒、生姜 适量
生抽酱油 10克
老抽酱油、料酒、糖 各5克
食盐 2克

美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法  

  1. 准备好配料、黄瓜切成丁(见后面图)

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤1
  2. 生抽、老抽酱油、料酒、白糖加水调成汁,藤椒油备用

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤2
  3. 鸡肉切丁,适量放点白糖、食盐、大蒜腌制15分钟左右

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤3
  4. 锅中先倒入,杭椒、洋葱、杏鲍茹干煸一下

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤4
  5. 干煸好了在放入油,倒入姜、干尖椒、豆豉炒香后放入鸡肉翻炒

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后在倒入黄瓜一起炒均匀

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤6
  7. 倒入调好的酱汁,继续翻炒均匀,炒的黄瓜入味,起锅的时候在淋上一点藤椒油,就0K啦!

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤7
  8. 好香啊!好吃又下饭美味!👍👍👍

    美味的下饭菜黄瓜杏鲍茹炒鸡肉的做法 步骤8

小贴士

这道菜的就是加了豆豉提升了美味,喜欢吃辣的可以多放杭椒和干尖椒,我这个量属于微辣!大家来试试哦!👏👏👏👍👍👍

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-21 13:41:03
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