凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜

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用料  

鸡胸肉 250克
料酒 2勺
3片
白醋 5滴
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
香菜 1根
小米辣 2只
大蒜 3瓣
适量
柠檬 3片
适量
香油 1勺
生抽 1勺
味精 适量
十三香 半勺

凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法  

  1. 鸡胸肉先用凉水洗净,放入锅煮沸后,换成干净的白水,加入料酒和姜片去腥,煮大概半个小时,用筷子插一下,能插进去就ok了,捞出来用凉水过一遍,用手撕成丝。

    凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法 步骤1
  2. 黄瓜和胡萝卜切丝,备用

    凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法 步骤2
  3. 蒜和香菜小米辣都切成末

    凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法 步骤3
  4. 加入盐,味精,糖,十三香,香油,生抽,柠檬

    凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法 步骤4
  5. 如果没有柠檬,可以换成陈醋

    凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法 步骤5
  6. 今天的午饭🥣

    凉拌手撕鸡胸肉,简单减脂好吃的下饭菜的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-03-21 14:06:46
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