自制黄豆粉

7.5 综合评分
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醇香的黄豆粉,驴打滚豆面糕,黄豆粉糍粑小吃食都需要,提香又提味儿,也是豆乳奶茶之必备~

用料  

黄豆 200克

自制黄豆粉的做法  

  1. 黄豆清洗用厨房纸擦干,放入烤盘晾一下。

    自制黄豆粉的做法 步骤1
  2. 烤箱上下160度,烤30分钟

    自制黄豆粉的做法 步骤2
  3. 烤熟的黄豆会开裂小口,又香又脆

    自制黄豆粉的做法 步骤3
  4. 把烤好的黄豆放入小美主锅,
    30秒/速度10,可以打两次。如果想要更细的粉面,可以过筛。

    自制黄豆粉的做法 步骤4
  5. 打的非常细,厨房里满满的豆香。

    自制黄豆粉的做法 步骤5
  6. 倒出来晾一下,可以装到密封罐里,尽快吃完。

    自制黄豆粉的做法 步骤6

小贴士

黄豆烤制时因为自己的烤箱脾气不同可以增减时间,尽量不要烤糊。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2021-03-21 14:14:24
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