生蚝清洗干净。
蒜剁成蒜末
锅中倒油,倒入3分之二的蒜蓉,小火慢炸,炸香。
蒜蓉放凉后,倒入另外3分之一的蒜蓉,加1勺蚝油,2勺生抽,1勺甜辣酱,半勺白糖搅拌均匀。
撒上葱花,烤箱预热180度,烤8分钟左右。
可以开吃啦。
上传你做的蒜蓉烤生蚝,比店里的还好吃