火龙果花朵面包，春天的花朵面包

火龙果泥、淡奶油、蛋白、糖、盐（与糖对角放）、柠檬汁、高筋粉依次放入面包机面桶内，最上面放干酵母，开启搅拌（或揉面，面包机不同名称不同）。
搅拌程序结束后加入软化的黄油，再来一次搅拌程序。拿出面团盖保鲜膜室温发酵。

面团发酵至1.5倍或2被大小，轻拍排气。

面团分成6等份，揉圆静置10分钟。

豆沙馅6份，每份25克，待用。

面团擀圆，包豆沙馅。

像包包子一样

收口捏紧

包好馅后再次按扁擀圆

切开

扭转

6个依次做好，放在垫油纸的烤盘里。

放入烤箱发酵半小时。

拿出烤盘，烤箱180℃预热15分钟。预热期间，用蛋黄液给花花刷上花蕊。

放入预热好的烤箱中层，盖上锡纸（全程盖锡纸，颜色才美丽），上火180℃下火170℃烤20分钟。

可可爱爱的花朵出炉啦～