简单好做南宁酸嘢

2 人做过这道菜
酸嘢:南宁人的水果零食
酸酸辣辣夏日消暑

最近最火的就是这个红糖酸嘢~

用料  

10克
15克
酸梅粉 15克
甘草椒盐粉 20克
辣椒粉 20克
红糖 30克
陈皮粉(可不加) 5克

简单好做南宁酸嘢的做法  

  1. 青芒果
    菠萝
    苹果
    杨桃
    李子
    任意水果!

    1. 青芒和菠萝先拿盐水泡一段时间,其他水果不用(我泡了十几分钟)
    2. 盐10g,糖15g,酸梅粉15g,辣椒粉20g,甘草椒盐粉20g,红糖30g(以上可根据个人口味随意改变量,建议少量多次添加)
    3. 搅和搅和

    备注:以上调味🍑宝都有卖,关键词搜甘草粉/甘草椒盐粉都可以

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-21 17:53:52
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