1⃣土豆、胡萝卜切块备用。2⃣鸡翅两面划斜刀焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇开浮沫捞出备用。
3⃣调制酱汁:一大勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺香油、两勺蚝油、适量食盐。4⃣起锅热油,将鸡翅煎至两面焦黄,倒入酱汁。
5⃣倒入辅菜,加入适量水大火煮开,片刻后收汁盛出。
土豆、胡萝卜和鸡翅都超级入味软烂~
追剧的时候超级适合吃这道菜。
上传你做的👏追剧下饭菜土豆鸡翅煲🙊一口气三碗饭