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酸奶蛋糕
酸奶蛋糕
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How1981
无油的酸奶
蛋糕
,吃出了芝士蛋糕的口感。而且操作非常简便,几部就可以完成。
用的是8寸圆模。
用料
蛋黄
6个
糖
10克
酸奶
200克
低筋面粉
75克
玉米淀粉
25克
蛋白
6个
糖
80克
柠檬汁
少许
酸奶蛋糕的做法
把蛋黄,糖,酸奶,粉类搅拌均匀
蛋白加柠檬汁和糖打发到如图,有个小尖尖就可以了
倒入模具,水浴法
150℃ 60分钟 如果颜色太深,加盖
切开看一下内部组织,非常绵密
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该菜谱发布于 2021-03-21 18:21:03
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