白蒿洗净控干水分。
加盐,再分次加面粉让白蒿裹满淀粉。水烧开放入笼布上加盖蒸6分钟。取出抖散。
第1种吃法:准备蒜,小米辣切碎加入生抽醋。酱汁儿放入盘中即可使用。第2种吃法:白蒿上放入干的辣椒面,蒜,泼上热油。拌匀即可食用。第3种吃法:蒸好的白蒿吵一下然后食用。
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