草莓雪顶拿铁

1 人做过这道菜
就突然想喝粉粉嫩嫩的拿铁
🤣🤣
基地可以用一份浓缩咖啡或者一份浓缩茶
很香,不腻,甜度低,适合喜欢重奶少糖的人。
以下是两杯的量。

用料  

草莓 12颗
牛奶 300ml
淡奶油 80g
细砂糖 10g
浓缩咖啡/浓缩茶 两份
粗砂糖+少许粉色色素 10g(装饰用)
冰块🧊 若干

草莓雪顶拿铁的做法  

  1. 准备好所有的原材料,草莓洗干净去蒂。

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤1
  2. 草莓+牛奶一起加入榨汁机中,如果喜欢甜的可以加少许糖,这里我没加。

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤2
  3. 打成草莓奶昔。

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤3
  4. 淡奶油中加入细砂糖、粉色色素一滴,打发成硬挺状态。

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤4
  5. 粗砂糖+色素搓成粉色砂糖备用,杯口涂抹一层蜂蜜,然后沾上粉色砂糖。

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤5
  6. 倒入一份浓缩,一杯倒一份。

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤6
  7. 放入冰块

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤7
  8. 倒入草莓奶昔

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤8
  9. 挤上奶油

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤9
  10. 放上草莓装饰完成咯!

    草莓雪顶拿铁的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-21 21:40:53
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草莓雪顶拿铁的答疑

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