南瓜提子小餐包(宝宝版)

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用料  

高筋面粉 300克
南瓜 240克
红糖 20克
酵母 3克
蛋液 1个
奶粉 30克
橄榄油 10g
1克

南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法  

  1. 不加水,南瓜蒸熟,放凉加鸡蛋,糖、盐,加面粉,酵母。面包机揉面。

    南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油,继续揉面。

    南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法 步骤2
  3. 冰箱过夜,冷藏

    南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法 步骤3
  4. 回温,揉16个剂子,卷入洗净的葡萄干。烤箱发酵30分钟。

    南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法 步骤4
  5. 刷蛋液 洒芝麻,175度,中层,20分钟,上色后盖锡纸

    南瓜提子小餐包(宝宝版)的做法 步骤5

小贴士

宝宝吃完,都少盐少糖,吃不完放冷冻,早上蒸一下都OK
 

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该菜谱发布于 2021-03-21 23:04:49
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