登录   注册
  1. 首页
  2. 零食
  3. 超级简单原味生巧

超级简单原味生巧

0 人做过这道菜
收藏
上青SAMA的厨房  上青SAMA

用料  

黑巧克力 200克
淡奶油 100克
炼乳 30g克
黄油 10克
可可粉 适量

超级简单原味生巧的做法  

  1. 巧克力隔热水融化

    超级简单原味生巧的做法 步骤1

  2. 淡奶油和炼乳混合小火加热至微微沸腾

    超级简单原味生巧的做法 步骤2

  3. 炼乳液分次加入巧克力液中搅拌乳化 然后加入黄油利用余温融化

    超级简单原味生巧的做法 步骤3

  4. 液体倒入模具冰箱冷藏定型

  5. 定型后切块 表面裹上可可粉

    超级简单原味生巧的做法 步骤5

  6. 好吃的生巧就做好了 入口即化 跟买来的味道差不多

    超级简单原味生巧的做法 步骤6

小贴士

我用的黑巧克力是浓度88%的 浓度低的炼乳可以适当减少不然会太甜

上传你做的超级简单原味生巧

 

超级简单原味生巧相关分类

零食 下午茶
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-21 23:21:27
46 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


超级简单原味生巧的答疑

关于超级简单原味生巧的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负