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蒜蓉炒油麦菜

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ChanHook的厨房  ChanHook
大火干它！

用料  

油麦菜 1把
蒜 3瓣
盐 若干
糖 若干
油 少一点
味精 若干
香油 些许

蒜蓉炒油麦菜的做法  

  1. 油麦菜去根，洗，切段(多为4段)

  2. 切蒜蓉，大火热油下蒜末爆一会儿

  3. 菜的后段较难熟，先放菜的后半段，翻炒约1分钟，再放入其余部分菜叶进行翻炒

  4. 下盐+味精+糖，再炒至断生

  5. 加香油，炒个均匀，可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜蓉炒油麦菜

 

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该菜谱发布于 2021-03-22 08:48:26
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