花生酱夹心可可燕麦球～无面粉无油无糖轻食代餐

准备好材料，麦片就是那种热水一泡就能吃的即时麦片。我用的是酵母发酵的，如果换成泡打粉也可以。

先做夹心，盘子里垫保鲜膜，挖6勺花生酱尽量团成球状（这个有点难度，用勺子和硅胶铲配合），放冰箱冷冻半小时以上

先取燕麦片加上牛奶，浸泡15分钟，牛奶不要一下全加进去，留20克，步骤5感觉太干再慢慢加

然后将20克可可粉、1个鸡蛋、2克盐、15克木糖醇、15克花生酱、3克酵母全部放入拌匀

倒进料理机搅打一分钟，打成糊状

盖保鲜膜放置20分钟

烤盘垫上烘焙纸，取90克左右燕麦糊，包入花生酱球，比较黏手的话可以蘸点水操作

怕粘手也可以放入裱花袋，剪个大口

先挤一层，放入花生酱再挤上一层，挤的过程有点难以明状😂，自己脑补吧哈哈哈

湿手整下型，放入烤箱40度发酵40分钟，使用泡打粉的这一步可免。

烤箱预热180度，烤20分钟

吃一个就很饱啦