叫卖鱼老板帮忙切好,带回家洗干净➕料酒、酱油、盐、姜、一点点生粉)腌制20分钟,下油锅煎至金黄捞出,把油留在锅里用来炒辣椒。
把姜蒜小米椒放入锅里炒出香味,把煎好的鱼、青椒倒锅里炒三分钟后加入酱油蚝油蚝炒一分钟再,再加一点水焖一分钟倒入香菜葱即可出锅。
香喷喷又入味的焖鱼块Finished了。
上传你做的爆炒鱼块