牛奶用温水融化,冷却之后把上述材料全部倒进碗里搅拌
很难搅匀,需要用筛子多过筛几遍,放入冰箱冷藏,我是打算早上做,所以冷藏了一晚,其实一个小时就够了
洗好草莓
准备好材料,山药提前蒸好的
冷藏了一晚上的糊
一勺糊倒入平底锅里,晃动一圈之后把多余的倒出,出现大气泡之后把锅顺势倒扣,一个饼皮就做好啦
第一张饼皮,刚开始没掌握火候,量也控制不好,所以不成型,后面慢慢就好了
后面越做越好
山药和草莓还有酸奶打成泥,超级美味又健康
然后一层山药泥一层饼皮
最后草莓装饰
开吃
样子丑了点,但是对比起奶油馅还是很健康的
切开之后的样子
不知道为什么做的有点塌
自己吃所以也不讲究外表了,好吃😋就行