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打面

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晨眸的厨房  晨眸

用料  

水 200克
面粉 500克
肉，笋，青菜，香菇，番茄适量

打面的做法  

  1. 面粉和水放搅拌机里搅拌10分钟后醒面10分钟

    打面的做法 步骤1

  2. 搅拌好的面团放在板上压成0.5厘米后的面皮，切条就可以了

    打面的做法 步骤2

  3. 面皮压好

    打面的做法 步骤3

  4. 一锅煮面条
    一锅里烧热，放肉，笋，番茄炒一下，加酱油，盐，糖，翻炒一下，放热水，把煮好的面条放进去大伙烧一下，出锅就可以了
    喜欢炸酱的，三鲜的都是这样烧

    打面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-22 15:25:26
70 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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打面的答疑

  • 超级爱小郑(下厨房)
    超级爱小郑  2023-04-28  
    0 赞
    不加笋可以吗
    作者回复 2023-04-29  
    可以的，时令蔬菜就可以
  • 人活着就是为了吃(下厨房)
    人活着就是为了吃  2023-04-15  
    0 赞
    关键是面怎么做？？？面是怎么打出来的？？？
    作者回复 2023-04-15  
    有一个铁杆压出来的，

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