先把菠萝三分之一处切开,剩下三分之二的部分削掉一小部分底部方便摆盘,把果肉挖出来切成颗粒,切下来的三分之一也削皮切丁
把其他材料洗好切好,把隔夜米饭和鸡蛋混匀备用
起油锅,先把玉米粒、青豆粒炒匀,放海鲜(我是超市直接买的海鲜杂烩包,可以自己喜欢什么海鲜买什么海鲜加)和培根,放料酒去腥,等配料都炒至断生以后,放米饭继续翻炒
加生抽和盐调味,然后把米饭继续炒至干燥颗粒分明,加切成颗粒的菠萝粒,炒匀后出锅摆盘~~
加点胡萝卜粒会更好看
上传你做的菠萝海鲜炒饭