🌽多吃点蔬菜🥕用料超简单的馄饨皮胡萝卜卷

5 人做过这道菜
在潮汕的时候很爱吃的粿条卷,最爱吃这个胡萝卜馅的。
在这边没有整块整块的粿条卖,于是用馄饨皮代替,也意外的好吃哦~
这个菜谱很方便的是,像我这种下厨新手可以在包之前尝尝咸度够不够
给宝宝吃也非常合适,要多吃点蔬菜哦(´-ω-`)
菜谱是三人加一个宝宝的分量

用料  

250克
胡萝卜 一大根
玉米 一根
适量
适量
馄饨皮 适量

🌽多吃点蔬菜🥕用料超简单的馄饨皮胡萝卜卷的做法  

  1. 打成肉末~我用的是偏瘦的五花肉,不爱太肥的。喜欢吃肉的可以多下点,我下的偏少,因为要跟宝宝一起吃,不过不影响口感哦

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  2. 胡萝卜刨丝,玉米剥粒

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  3. 刨胡萝卜有个小技巧,用手拿不了的时候,用叉子叉着磨,不怕伤手

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  4. 下适量的油炒胡萝卜,一定要先炒胡萝卜,这样胡萝卜的颜色才会析出,一口咬下去冒的油,颜色好看又香~

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  5. 胡萝卜炒断生可以下玉米一起炒

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  6. 我下了一勺盐,然后尝尝咸度,因为还要下肉末,所以可以偏咸一些。
    胡萝卜和玉米已经很香甜了,只下盐味道就很好了

    🌽多吃点蔬菜🥕用料超简单的馄饨皮胡萝卜卷的做法 步骤6
  7. 把胡萝卜玉米盛起来,直接下肉末,拌匀

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  8. 拌匀后就可以开始卷啦~超简单~直接卷起来就可以。不会包饺子也可以完成

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  9. 卷了三个大人和一个宝宝吃的分量~

    🌽多吃点蔬菜🥕用料超简单的馄饨皮胡萝卜卷的做法 步骤9
  10. 盘底刷油,叠层也要刷油,防粘

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  11. 水开中大火蒸8分钟就熟了,不放心可以蒸10分种

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  12. 开吃啦~

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-03-22 15:47:43
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