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凤梨酥皮（无鸡蛋）

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梁镌的厨房  梁镌

用料  

黄油 110克
糖 5-10克
中筋面粉 100克
低筋面粉 50克
水 20-30克
奶粉 20克
杏仁粉 10-15克

凤梨酥皮（无鸡蛋）的做法  

  1. 黄油室温软化，加糖打到发白，加水，打均匀。

  2. 剩下材料混合后过筛加入步奏1，保鲜膜封口醒发30-50分钟。

  3. 裹馅填入凤梨酥模具，160度中层，20分钟，颜色淡的话翻面再烤10分钟。

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该菜谱发布于 2021-03-22 17:42:38
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