空气炸锅版戚风蛋糕
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ruru2011
用料
空气炸锅版戚风蛋糕的做法
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把牛奶/玉米油/15克白砂糖搅拌均匀静止两分钟后 把分离好的蛋黄放进去搅拌均匀
然后70克低筋面粉过筛加进去 搅拌均匀无颗粒状备用
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蛋清＋几滴柠檬汁或者白醋 30克糖分三次加进去打发 然后跟蛋黄糊混合 倒入戚风蛋糕模具
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空气炸锅200度预热五分钟 把模具整个放进去 120度烤50分钟 如果空气炸锅没有50分钟就先30分钟再20分钟 出锅前插根筷子试试 不粘筷子就是里面也熟了
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然后就可以直接吃 或者自由发挥做奶油蛋糕啦！
