发面大饼

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用料  

酵母 3克
面粉 500克
320克
适量
适量

发面大饼的做法  

  1. 500克面粉加入320克温水(3克酵母和温水搅拌)面我没怎么揉,所以比较粗糙,

    发面大饼的做法 步骤1
  2. 发到这个层度差不多,

    发面大饼的做法 步骤2
  3. 赶成这样加适量盐和油

    发面大饼的做法 步骤3
  4. 盐和油弄均匀

    发面大饼的做法 步骤4
  5. 卷成一个卷

    发面大饼的做法 步骤5
  6. 分成三份

    发面大饼的做法 步骤6
  7. 再赶成这样薄,

    发面大饼的做法 步骤7
  8. 电饼档加热,放油,放大饼,就可以啦!

    发面大饼的做法 步骤8

小贴士

没啥注意的,只要水不是太烫就好了,(太烫会把酵母烫死的,)虽然步骤很多,但都是废话,会的话,自己发挥就好,我个人只喜欢放油和盐,你们放啥都可以,只要你喜欢就好,有啥改进的地方,留言哈
 
该菜谱发布于 2021-03-22 19:19:24
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