藕切薄片,青椒切小段,胡萝卜切薄片,肉切薄片,蒜切片备用。
1.水开加少量盐和油,将藕片焯水。2.热锅凉油,放入蒜片、蚝油、生抽炒香。3.放入藕片翻炒3--5分钟。4.加青椒、胡萝卜,一同翻炒加少量盐、鸡汁,最后放稀释后的水淀粉,快速翻炒出锅。
上传你做的藕片炒肉