蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)

0 人做过这道菜
剩下一些饭,然后就想到做一个超级简单、美味的蛋炒饭

用料  

米饭 2碗
1片
鸡蛋 1个
适量
适量

蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)的做法  

  1. 将剩饭用勺子压开、弄散,然后将鸡蛋液倒到饭上面搅拌均匀。

    蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)的做法 步骤1
  2. 将姜片切碎,然后热锅下油,让姜热出香味,将饭倒进去快速翻炒约五分钟,放上适量的盐,看到饭粒完全散开就可以出锅了。

    蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)的做法 步骤2

小贴士

一定要将蛋液与饭搅拌均匀,锅里放姜热出香味,大火快炒,这样才会金黄,没有腥味,口感好。家里有条件的可以加点其他配菜一起炒,例如香菇、青豆、腊肠等。
 

蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-22 19:27:58
23 收藏


蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)的答疑

关于蛋炒饭(厨房小白也能做出饭店的味道)的做法还有疑问? 登录提一个问题