梅花肉切小一点,用料酒,叉烧酱,姜末,少许生抽腌制,放冰箱隔夜
电饭煲内胆刷油,放入腌制好的肉,涂点蜂蜜,没有蜂蜜,白糖也可以。按煮饭键(我的电饭煲煮好饭是30分钟)30分钟到了,打开电饭煲盖子把肉翻面,盖上,再按一次煮饭键,煮好了就好了。
肉会很入味所以不需要淋酱汁了
上传你做的电饭煲叉烧肉