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不用放油的排骨莲藕山药养生汤

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极速蜗牛25的厨房  极速蜗牛25

用料  

藕 一节
山药 一根
胡萝卜 一根
排骨 两斤
红枣 一把
枸杞 适量
西洋参 适量
玉米 一根

不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法  

  1. 把图上所有食材洗好，去皮，切成滚刀块。

    不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法 步骤1

  2. 锅中倒入凉水，放入：姜，料酒，排骨，煮去血水。

  3. 准备好高压锅，把所有食材倒入锅里，放入葱、姜、盐、料酒开火，冒气后煮15分钟。

    不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法 步骤3

  4. 出锅前加入鸡精。这道汤菜不用放油，汤里的油是排骨出的油。

    不用放油的排骨莲藕山药养生汤的做法 步骤4

小贴士

这道菜的特点就是保留了食材自身的味道，鲜，清淡，既能当汤喝，也可以当菜，泡米饭吃。注意：山药切大点块，不然就煮化了。

上传你做的不用放油的排骨莲藕山药养生汤

 
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该菜谱发布于 2021-03-22 21:19:23
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