酸辣腌萝卜片

5 人做过这道菜
在一些餐厅里吃过酸辣腌萝卜
太好吃了,很快Get到秘方
搞起来

用料  

萝卜 半根
白糖 2勺做调料
生抽 4勺
陈醋 6勺
白糖 5勺腌制萝卜
小米椒 2个
2片
2瓣

酸辣腌萝卜片的做法  

  1. 萝卜切片,撒5勺白糖,抓一抓,腌一小时

    酸辣腌萝卜片的做法 步骤1
  2. 用力挤出水,

    酸辣腌萝卜片的做法 步骤2
  3. 所有调料倒入碗中,可以尝一下咸度,根据自己口味

    酸辣腌萝卜片的做法 步骤3
  4. 萝卜放进去拌一拌,放冰箱一晚,明天可以开吃啦~

    酸辣腌萝卜片的做法 步骤4

小贴士

5勺糖是一开始腌萝卜出水
2勺是放进调料里

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-03-22 21:33:25
1193 收藏


酸辣腌萝卜片的答疑

  • 啦啦啦mz  2021-05-03  
    2
    需要密封吗?
    作者回复 2021-05-08  
    保鲜膜包起来就行
  • 阿里郎啦啦啦_xkbg  2021-03-28  
    1
    要加水吗?
    作者回复 2021-03-29  
    不加水
  • 0867_71hs  2022-11-25  
    0
    挤出来的水分倒掉吗?
    作者回复 2022-11-27  
    是的

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