金针菇洗净切掉根
芦笋洗净切段(大概四厘米)
买一盒切好的薄肉片(也可以用培根🥓)
展开放入一段芦笋一撮金针菇,金针菇折一下不然太长
尽量卷紧一点
卷成这样
都卷起来
这些就差不多了
放进煎锅,整齐的摆进去,盖盖小火焖三分钟打开翻面,再盖三分钟再翻面,用厨房纸吸掉出的水,勤翻动另它受热均衡
煎成这样就可以了
最后摆盘淋上烧烤酱就好了,最上面可以撒上芝麻(我是买的日式烧肉酱,如果没有也可以用蚝油糖酱油鸡精调一个)
上菜
菜色不够盘子凑,其实大酒店的很多菜也很简单,只是餐具很增色,所以用个好看的盘子摆也很重要,立刻有食欲且高级不少😜大家做起来吧