红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包

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蒸熟的粘豆包晶莹剔透,香气四溢,满满的谷物香气。趁热吃一个热气腾腾的,红糖淡淡的香味混合着各色豆子,轻轻一抿就融化在口中。这样的一个大概50克左右,吃起来真的很有饱腹感,可以代替主食。
吃不完的可以密封好冷藏保存,吃的时候复蒸一次就可以了,最好在3天内吃完哦。
而且制作也太简单了吧,基本没有什么难度,新手也能一看眼睛会了,手也会了!

用料  

饺子皮 12张
红豆 80克
红枣 10颗
黑米 100克
百钻水磨糯米粉 50克
百钻红糖 8克
清水 100克

红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法  

  1. 将红豆和黑米提前浸泡4小时左右,这样蒸起来比较容易熟。

    红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法 步骤1
  2. 将泡好的材料和红枣一起放入锅中倒入清水,按下煮饭键,如果红豆还不是很软烂可以再开一次煮饭模式。

    红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法 步骤2
  3. 蒸熟后加入红糖拌匀,再加入糯米粉翻拌均匀,表面没有粉状即可。

    红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法 步骤3
  4. 饺子皮擀的再薄一些。

    红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法 步骤4
  5. 把拌好的馅料包入,用包包子的方法来包,收口处要捏紧。

    红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法 步骤5
  6. 在蒸笼里垫上纸,水开后中火蒸20-25分钟即可。

    红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-23 09:10:59
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