称好所有的材料
🥛先放牛奶，再放粉。先1档搅打均匀
一共大概1111g面团，其实这次打完面团温度30度了，所以扯的面筋不是很好看，不拍了哈哈哈直接分成20个小球，约每个55g❗松弛15分钟，常温26-28℃
然后每个面团擀成这样，再铺在烤盘上，放紧密点没事❗再松弛15min
这是15分钟之后的样子，我铺上了香肠
挤上沙拉酱，番茄酱，一堆香葱
放入烤箱风炉模式160℃/20min的样子，看上色了就可以拿出来了
刚出炉巨好吃哈哈哈
包装好的样子
上传你做的肠仔包（奥斯汀厨师机版本）
灰音子
