大米 | 1-2杯(2人用1杯,3人用两杯) |
香肠 | 1-2根(2人以下1根,3人两根)肉类可替换成其他熟肉 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
青椒 | 2个 |
香菇 | 3-4朵(以上菜量是2人份的,如果人多米多,菜也要多些好吃) |
生抽 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
所有的菜切块备用,0.5cm大小即可,菜丁都放一个大碗里用勺子搅拌混合,香肠切片。
电饭煲放洗好的米,水要少,不要超过之前蒸米饭水量的一半,因为一会放的菜会出水。
把混合好的菜丁均匀的铺在大米的上面,再均匀的撒一勺盐,香肠铺在最上面。
开动电饭煲蒸米饭模式,平常蒸米饭用啥模式,这个就用啥模式,不用变。
电饭煲提示米饭蒸好后,就可以倒生抽拌均匀,用平常盛米饭的勺子搅拌,不要用不锈钢勺子会刮花锅胆,生抽可以少量多次添加,中间尝尝甜咸。
最后不好意思解释下,第一次传,不知道这个需要现做现拍,用的是昨天下午的照片,当时只拍了3张😅饭已经做过很多次了,家人反应不错,最主要是方便快捷还不差营养。分享给大家😊