爆炒鸡肝

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用料  

鸡肝
洋葱
胡萝卜
酱油
白糖

爆炒鸡肝的做法  

  1. 准备新鲜的鸡肝

    爆炒鸡肝的做法 步骤1
  2. 将鸡肝焯水,可以多煮一会儿,从里到外熟透比较好切

    爆炒鸡肝的做法 步骤2
  3. 把鸡肝切成片,洋葱和胡萝卜切成片备用

    爆炒鸡肝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,直接洋葱下锅爆锅,加花椒面、酱油炒香

    爆炒鸡肝的做法 步骤4
  5. 倒入鸡肝翻炒均匀

    爆炒鸡肝的做法 步骤5
  6. 倒入胡萝卜,翻炒均匀,加盐调味,也可以加少量的糖提味,很不错哦

    爆炒鸡肝的做法 步骤6
  7. 出锅~~ 爆炒鸡肝完成,很下饭的哟~

    爆炒鸡肝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-23 11:33:18
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