15分钟快手芽菜肉末面

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昨天有朋友说她想学做饭,半个小时能做出一家三口一顿的那种,这个要求好高,我得慢慢琢磨。今天中午这顿快手面条,一共用时15分钟,也许可以作为一个快手餐的开篇😋

用料  

挂面 1把
宜宾芽菜 1/3小碗
肉沫 1/3小碗
青菜叶 适量

15分钟快手芽菜肉末面的做法  

  1. 提前把菜洗干净,什么菜都行,我用的莴笋叶。煮面,8分熟时把菜叶扔下去继续煮。

    15分钟快手芽菜肉末面的做法 步骤1
  2. 煮面的同时准备臊子。取宜宾芽菜1/3小碗,肉糜1/3碗。

    15分钟快手芽菜肉末面的做法 步骤2
  3. 油烧热下肉糜翻炒2分钟,撒入葱姜蒜粉。(为了提高做饭效率,直接用这个粉,和馅或者炒臊子时放)。然后加入芽菜,继续翻炒2分钟,关火。
    整个过程没放任何其他调料,因为芽菜本身有调味,这个东西属于腌渍类加工食品(类似榨菜),只是偶尔吃吃。

    15分钟快手芽菜肉末面的做法 步骤3
  4. 捞出煮好的面条和菜叶,把芽菜肉臊浇上去,就可以吃啦!
    加准备时间一共15分钟做好,10分钟吃完。我又花了20分钟写了这个菜谱。
    是不是很简单?美不美味吃了就知道😜

    图有些少,下次补上😎
    芽菜网上很多卖的。

    15分钟快手芽菜肉末面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-23 12:57:26
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