登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 卤牛肉

卤牛肉

0 人做过这道菜
收藏
哇噻妞妞的厨房  哇噻妞妞

用料  

牛排骨 一段克
蒜头 四至五颗拍扁
香叶 二至三片
草果 去籽三个
肉蔻 一个
八角 两至三朵
生病 三大片
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
冰糖 少量

卤牛肉的做法  

  1. 牛排骨过水去血沫，洗净捞出备用

  2. 锅中放入少许油，加入少量冰糖炒糖色，登入牛排骨，生姜，蒜，八角一起放入翻炒

  3. 加入适量生抽，老抽，放入其他调料，倒入料酒，翻炒片刻

  4. 加入适量水没过牛排骨，煮沸后盖上盖，上气后转中小火至少20分钟。

上传你做的卤牛肉

 

卤牛肉相关分类

卤 卤牛肉 香辣卤牛肉 卤牛肉的老汤 凉拌卤牛肉
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-23 14:51:53
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者哇噻妞妞的其他菜谱

全老酒炖鳗鱼

全老酒炖鳗鱼

哇噻妞妞      2 做过
银耳仙草蜜圆子枸杞

银耳仙草蜜圆子枸杞

哇噻妞妞      0 做过

卤牛肉的答疑

关于卤牛肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负