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陈醋菠菜

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梦游中的斗牛的厨房  梦游中的斗牛

用料  

菠菜 1捆
花生 适量
六月鲜轻盐昆布酱油 适量
陈醋 适量
砂糖 适量
蚝油 1勺
蒜 2—3瓣
小米辣 2根

陈醋菠菜的做法  

  1. 锅里加油烧热，倒入花生

    陈醋菠菜的做法 步骤1

  2. 炒熟盛出

    陈醋菠菜的做法 步骤2

  3. 菠菜洗净，焯熟

    陈醋菠菜的做法 步骤3

  4. 过冷水

    陈醋菠菜的做法 步骤4

  5. 用手挤干水份

    陈醋菠菜的做法 步骤5

  6. 小米辣和蒜切碎

    陈醋菠菜的做法 步骤6

  7. 空碗中倒入砂糖和陈醋，搅匀

    陈醋菠菜的做法 步骤7

  8. 倒入蚝油

    陈醋菠菜的做法 步骤8

  9. 倒入昆布酱油，搅匀

    陈醋菠菜的做法 步骤9

  10. 倒入花生小米辣和蒜末

    陈醋菠菜的做法 步骤10

  11. 浇上拌好的酱汁

    陈醋菠菜的做法 步骤11

  12. 搅拌匀即可，成品酸酸甜甜微辣微咸，特别爽口。

    陈醋菠菜的做法 步骤12

小贴士

东北的陈醋菠菜中，喜欢香口的用炒花生；
喜欢健康低油的，一般都用陈醋或方子里的酱汁，将生花生泡软后，直接与菠菜混合，浇上酱汁拌来吃。
口感不同，但都很好吃。

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陈醋菠菜相关分类

早餐 快手菜 陈醋菠菜 菠菜陈醋花生米 陈醋菠菜花生米 陈醋 陈醋泡黑豆
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该菜谱发布于 2021-03-23 15:49:30
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陈醋菠菜的答疑

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