舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)

4 人做过这道菜

用料  

糯米 160克
蝶豆花 2克
椰浆 80克
1克
15克
大青芒 1个
200ml

舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法  

  1. 水里面加入蝶豆花煮沸关火,沥出渣滓。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤1
  2. 用蝶豆花水泡糯米,冷藏一夜。
    第二天把泡好的蓝色糯米拌入一半椰浆、盐、糖,放蒸锅蒸熟。
    建议用硅胶笼布,不沾还好清洗。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤2
  3. 熟透的青芒洗净去皮。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤3
  4. 取一半切薄薄的。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤4
  5. 依次排开,从一侧卷起来。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤5
  6. 漂亮的芒果花。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤6
  7. 糯米饭、芒果花摆盘,剩余的椰浆淋上。

    舍不得吃的泰式椰汁糯米饭(芒果花切法详细介绍)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-23 16:41:05
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