韭菜炒鸡蛋

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最喜欢这样吃韭菜,特别好吃

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 2-3个
适量
适量
酱油 2-3勺
十三香 少许
鸡精 少许

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净,切成这样的小段备用。大概0.5-1cm吧,我喜欢小一点的段

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液打散备用

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,放入韭菜翻炒至变软。
    如果出水比较多,就多炒一会。把水分炒干。
    实在不想炒就把水分到处去吧,哈哈。

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋液倒入炒软的韭菜里,加入盐酱油十三香,然后就一直扒拉,直到把鸡蛋炒成型

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 大概是这个样子,喜欢吃鸡蛋的可以多放两个,鸡蛋会被变成大块,跟韭菜混在一起超好吃。

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 抄完出锅,开吃

    韭菜炒鸡蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-03-23 17:23:38
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