竹笋保存
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人做过这道菜
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每年的这个时候竹笋大量上市，我都要弄好多笋放冰箱冷冻保存起来，方便以后烧鸡汤鸭汤冬瓜汤啊等都非常鲜美好吃！
用料
| 笋 | 2000克 |
竹笋保存的做法
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竹笋洗干净去壳去根，切成自己想要的大小，我喜欢切长条。
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上锅隔水蒸，大火烧开转中火再蒸十分钟左右。
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倒入菜篮里放在太阳☀️下晒一天。
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装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。想吃多少取多少。（今年已经是第二次做了，前几天买了五斤做了两袋）
